旅亭 半水盧で春の味覚を満喫！豪華「春リッチプラン」の販売を開始
2024年 11月 13日
旅亭 半水盧では、春の味覚を堪能する「春リッチプラン」の販売を開始いたしました。
食の宝庫・島原半島の食材を中心に、料理長・本多 光一が自ら生産者の元を訪ね、「雲仙の春」をテーマとした、春リッチプランは2025年3月1日（土）から2025年5月31日（土）までの期間限定プランとしてお愉しみいただけます。
春リッチプランについて
海と山に囲まれ豊かな自然が広がる島原半島。島原半島の形が人の胃袋に似ていることから、「1億人の胃袋」とも呼ばれています。三方を海に囲まれた島原半島ならではの、サイズも味わいも別格の海の幸、土地の旨味が凝縮された山の幸、それらを引き立たせるシンプルな調理法で新鮮な食材ならではの、心に残る食体験をお楽しみください。
■鮑
有明海産の「ジオアワビ」。地球や地層を意味する「ジオ」を冠した鮑は、有明海の海水で3～4年の歳月をかけて生育されます。同じ有明海で獲れた海藻を食べて育ち、磯の風味が豊かで島原ならではの地力に満ちた鮑は、しゃぶしゃぶでご提供いたします。
■伊勢海老
長崎県は、全国でもトップクラスの伊勢海老の漁獲高を誇ります。身が引き締まり、濃厚な味わいの伊勢海老は、新鮮だからこそお造りでお召し上がりいただきたい一品です。
■長崎牛
肉本来の旨味を持つ赤身と、口に入れた瞬間とろけるようなまろやかな脂身のバランスが絶妙な長崎牛。柔らかい食感が、その旨味をさらに引き立たせます。
春リッチプランでは、ステーキでお楽しみいただけます。
＜プラン詳細＞
予約期間 ：2024年11月13日（水）～2025年5月26日（月）まで
宿泊期間 ：2025年3月1日（土）～2025年5月31日（土）まで
60日前の早期予約でお得に楽しむ「早割プラン」
料金 ：2名様1室利用時 1名様あたり 91,080円（税込）～
ご予約・詳細：https://reserve.489ban.net/client/hanzuiryo/0/plan/id/194315/stay
通常プラン
料金 ：2名様1室利用時 1名様あたり 101,200円（税込）～
ご予約・詳細：https://reserve.489ban.net/client/hanzuiryo/0/plan/id/194315/stay
