「旅亭 半水盧」では、2024年9月1日より、秋の味覚を堪能する「秋リッチプラン」を期間限定で販売いたします。
標高700メートルの雲仙温泉で、残暑を快適に過ごしながら、秋の味覚とともに一足早く秋の訪れを感じる特別なひとときをお楽しみください。涼やかな風が心地よく吹き抜ける中、美しい自然の景色に包まれて、日常の喧騒を忘れてゆったりとお寛ぎください。

■秋リッチプランについて
松茸の土瓶蒸し、伊勢海老と鮑のお造り、長崎牛の溶岩焼きと、旬の食材を贅沢に使用したお食事をご堪能いただけます。豊かな自然の中、静寂に囲まれた空間で、秋の味覚を存分に満喫し、至福のひとときをお過ごしください。
予約期間　：2024年7月29日（月）～2024年11月11日（月）まで
宿泊期間　：2024年9月1日（日）～2024年11月15日（金）まで
料金　　　：101,200円～（2名様1室利用時、1泊2食付き、税・サービス料込）
プラン詳細：https://reserve.489ban.net/client/hanzuiryo/0/plan/id/194314/stay

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■目と舌で味わう美食の数々
半水盧は料理においても名高く、京都のミシュラン三つ星店「未在」店主の石原仁司氏がかつて2代目総料理長を務めるなど、4代目となる現在の総料理長・本多光一氏は歴代3名の料理長に就き、全ての味を知る後継者として活躍しています。自然に囲まれた雲仙、海や山に囲まれた長崎の旬の味覚を月替わりの献立に盛り込み、器選び、盛りつけなど細部に至るまでこだわった本懐石料理をお愉しみいただけます。
さらに、半水盧は、その贅を尽くしたおもてなしが評価され、「ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版」 では、宿泊施設として最高評価の五つ星、さらに料理においても一つ星の宿として紹介されました。施設と料理の2部門での同時受賞は国内2軒目の快挙です。先日発表された、アジア圏初となる「ミシュランガイド ホテルセレクション」において、1ミシュランキーとして紹介されています。